บทความ

ปลาส้มไร้ก้าง ปลอดพยาธิ เจ้าแรกที่ได้รับใบประกาศนียบัตรจากโครงการแก้ไขปัญหาโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี มีตรา อย.รองรับ.

รูปภาพ
  "ปลาส้มไร้ก้าง" สะอาด "ปลอดพยาธิใบไม้ตับ" ปลาตะเพียนส้มแม่เตี้ยโคราช ของดีขึ้นชื่อจากเมืองย่าโม อยากให้ท่านได้ลองลิ้มชิมรสกัน วันนี้ไม่ต้องไปซื้อไกลถึงโคราช สั่งได้ง่ายๆทางออนไลน์ มีหลายแบบหลายขนาดให้ท่านเลือกหา ทานมากทานน้อยสั่งได้ตามอัธยาศัย กดเข้าดูรายละเอียดจากทางร้านได้เลยนะครับ "ปลาส้มไร้ก้าง" อร้อยอร่อย  ปลาส้มปลอดพยาธิใบไม้ตับ “ปลาส้มแม่เตี้ย” เป็นเจ้าแรกที่ได้รับใบประกาศนียบัตรจากโครงการแก้ไขปัญหาโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี เป็นปลาส้มปลอดพยาธิ มีตรา อย.รองรับ. เนื่องจากการทำปลาส้ม มีอัตราการเสี่ยงให้เกิดโรคพยาธิใบไม้ในตับ ต้นเหตุก่อโรคมะเร็งในท่อน้ำดี เพราะกรรมวิธีแปรรูปยังทำแบบพื้นบ้าน หลังทีมวิจัยนำตัวอย่างปลาส้มไปตรวจ พบไข่พยาธิใบไม้ สาเหตุมาจากแปรรูปเสร็จนำมาวางจำหน่ายทันที ทำให้พยาธิใบไม้ที่อาศัยอยู่ในเนื้อปลายังคงเจริญเติบโตได้อีก คนที่ชื่นชอบการกินอาหารดิบๆสุกๆ จึงสุ่มเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งในถุงน้ำดีง่าย ดังนั้นจึงต้องแก้ปัญหาด้วยวิธี หลังจากทำความสะอาด นำปลามาคลุกเกลือหมักทิ้งไว้ 3 ชม. ล้างเกลือออก จากนั้นนำข้าวที่หุงสุกผสมกับกระเที...

ขนมถั่วกวนโบราณ

รูปภาพ
"ถั่วกวนนมสด" ร้านจิตรลดาเบเกอรี่ หอม หวาน มัน ทานอร่อย ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละมุนนุ่มลิ้น หอมกลิ่นถั่วและและนมสด จะสั่งทานเองก็อร่อย หรือเป็นของขวัญของฝากก็เหมาะในทุกโอกาสรับรองว่าต้องประทับใจผู้รับอย่างแน่นอน "ถั่วกวนนมสด" ของเราทำสดใหม่ไม่มีกลิ่นหืนท่านอร่อยทุกครั้งที่สั่งไปทานจ้า พร้อมส่ง ขนมถั่วกวน นมสดใบเตย นอกจากถั่วกวนนมสด "ร้านจิตรลดาเบเกอรี่" ยังมี "ขนมถั่วกวนนมสดใบเตย" ให้ท่านได้เลือกทานอีกด้วย ท่านจะได้กลิ่นหอมของใบเตย เป็นอีกอารมณ์หนึ่งของการทานขนมถั่วกวน รับรองว่ารสชาติความอร่อยไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเลือกทานแบบไหนก็อร่อยถูกใจท่านลูกค้าอย่างแน่นอน พร้อมส่ง แม่ก็กินขนมถั่วกวนมาตั้งแต่เด็กเหมือนกัน ผมคุ้นเคยกับขนมถั่วกวนมาตั้งแต่เด็ก สมัยก่อนยังไม่มีร้านสะดวกซื้อเข้าไปตามร้านขายของชำต้องมีวางขายกันทุกเจ้า สมัยผมเป็นเด็กขนมยังมีขายไม่หลากหลายเหมือนตอนนี้ ซื้อทานวนไปวนมาไม่กี่อย่าง แต่ขนมถั่วกวนเป็นขนมที่ผมชอบมากที่สุด หอม หวาน มัน "ขนมถั่วกวนโบราณ" ที่ผมทานสมัยก่อนจะแข็งกว่าสมัยนี้เล็กน้อย เนื้อจะออกกระด้างหน่อย แต่ก็อร่อยดี สมัยนี้จ...

ถั่วกวนนมสด1268

รูปภาพ
"ถั่วกวนนมสด" ร้านจิตรลดาเบเกอรี่ หอม หวาน มัน ทานอร่อย ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละมุนนุ่มลิ้น หอมกลิ่นถั่วและและนมสด จะสั่งทานเองก็อร่อย หรือเป็นของขวัญของฝากก็เหมาะในทุกโอกาสรับรองว่าต้องประทับใจผู้รับอย่างแน่นอน "ถั่วกวนนมสด" ของเราทำสดใหม่ไม่มีกลิ่นหืนท่านอร่อยทุกครั้งที่สั่งไปทานจ้า พร้อมส่ง ขนมถั่วกวน นมสดใบเตย นอกจากถั่วกวนนมสด "ร้านจิตรลดาเบเกอรี่" ยังมี "ขนมถั่วกวนนมสดใบเตย" ให้ท่านได้เลือกทานอีกด้วย ท่านจะได้กลิ่นหอมของใบเตย เป็นอีกอารมณ์หนึ่งของการทานขนมถั่วกวน รับรองว่ารสชาติความอร่อยไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเลือกทานแบบไหนก็อร่อยถูกใจท่านลูกค้าอย่างแน่นอน พร้อมส่ง อร่อยได้สุขภาพ "ขนมถั่วกวน" เป็นขนมที่มีมาแต่โบร่ำโบราณ คนเฒ่าคนแก่ ปู่ย่าตายายของเราก็เติบโตมากับขนมนี้ เป็นขนมที่ทานกันมายาวนาน ทำบุญตักรบาตรด้วยขนมนี้ ผมเชื่อมั่นว่าขนมนี้ทรงคุณค่าทางโภชนาการ ถั่วเป็นโปรตีนสะอาดมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทานแล้วย่อมเป็นผลดีต่อร่างกาย ดูตามประวัติศาสตร์ในยุคปู่ย่าตายายของเราคนมีอายุเฉลี่ยยืนยาวกว่าคนในยุคปัจจุบัน ส่วนหนึ่งมาจากอาหารและดินฟ้าอากาศ ...

ขนมถั่วกวน นมสดใบเตย จิตรลดาเบเกอรี่

รูปภาพ
"ขนมถั่วกวนนมสดใบเตย" หอม มัน หวานกำลังพอดี ทานอร่อย ไม่ว่าจะทานเปล่าๆหรือจิบชากาแฟไปด้วยก็อร่อย พกไปทานได้ทุกที่ทุกเวลา ขนมถั่วกวนนมสดใบเตยของ "จิตรลดาเบเกอรี่" ใหม่สด เนื้อนุ่ม ทานอร่อย จะสั่งไปทานเองหรือจะให้เป็นของขวัญของฝากได้ทุกโอกาสครับ พร้อมส่งจ้า เสน่ห์ของขนมถั่วกวนรสนมสดใบเตย ขนมถั่วกวนมีความ หอม หวาน ข้น มัน ทำให้ทานอร่อย ทานเพลิน ซึ่งเป็นเสน่ห์ดึงดูดทำให้คนชอบทานขนมหวานชนิดนี้มาตั้งแต่โบราณ ยิ่งมีกลิ่นหอมหวานของใบเตยยิ่งเพิ่มอรรถรสในการทานขึ้นไปอีก หากได้ทานแล้วจะหลงไหลในความ หอมหวานมันอร่อยจนลืมไม่ลงเลยล่ะครับ ใบเตยกับขนมไทย ใบเตยเป็นพืชใบที่มีกลิ่นหอม มีสรรพคุณทางยาที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คนไทยนิยมนำมาปรุ่งแต่งกลิ่นในขนมและอาหารต่างๆมาช้านานแล้ว แม้แต่น้ำดื่มสมุนไพรก็ยังมีน้ำใบเตยเป็นอีกเมนูหนึ่ง เป็นภูมิปัญญาของปู่ย่าตายายเราที่นำพืชชนิดนี้มาปรุงอาหาร ขนมที่นำใบเตยมาปรุงแต่งกลิ่นจะทำให้มีความหอมเย้ายวนเพิ่มความน่าทานขึ้นมาอีก โดยเฉพาะขนมไทยซึ่งจะใช้กลิ่นใบเตยเป็นหลักมาช้านานแล้ว แม้แต่เบเกอรี่ต่างๆยังนิยมทำกลิ่นใบเตยออกมาซึ่งก็เป็นที่ถูกอกถูกใจของนักท...